MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG

Đăng Bởi hang le on 17:09 with 5 comments


MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG


Mạng xã hội – 3 từ này chắc chắn nhắc đến ai cũng đều biết. Hầu như ai cũng đều sở hữu cho riêng mình 1 tài khoản mạng xã hội riêng, họ truy cập mạng xã hội mọi lúc mọi nơi để chia sẻ và kết nối với bạn bè của mình. Ban đầu thì mạng xã hội ra đời để liên kết mọi người lại với nhau.

Marketing online bao gồm những gì

Nhưng giờ đây, mạng xã hội đã trở thành 1 kênh buôn bán hàng online lớn nhất hiện nay, các mạng xã hội phổ biến như Facebook, Twitter, Zalo, Instagram… Và sẽ là 1 bước thụt lùi trong kinh doanh nếu như bạn không biết tận dụng kênh bán hàng này để marketing cho cửa hàng ăn uống của mình.
Ưu điểm lớn nhất trong việc marketing qua mạng xã hội đó là tốc độ lan truyền nhanh đến chóng mặt của nó, vì chỉ với vài thao tác nhanh và đơn giản, thông tin của bạn sẽ đến ngay tay người dùng. Đã có nhiều cửa hàng ăn uống thực hiện thành công việc Marketing qua mạng xã hội, ví dụ như Mì Cay, Naga, Quán nướng Chú Tèo 99k, Mì Bay…
Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào ngay công việc Marketing Online trên Facebook cho cửa hàng ăn uống của mình. Nếu bạn vẫn chưa có chiến lược cụ thể thì hãy tham khảo những ý kiến sau đây của học viện MOA nhé!

1. Nghiên cứu và lên kế hoạch


Không chỉ riêng gì công việc Marketing, khi bạn muốn bắt đầu làm 1 công việc gì đó, điều đầu tiên là bạn phải nghiên cứu về công việc đó, sau khi đã có đầy đủ các thông tin về nó, hãy tiến hành bước tiếp theo là lên kế hoạch.
Nhưng bạn cần phải nghiên cứu điều gì?
hình 2:MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG


a. Sản phẩm


Trước tiên, bạn phải biết rằng mình muốn kinh doanh về sản phẩm nào, hay ở đây là bạn muốn kinh doanh về món ăn nào? Món nào sẽ dùng làm món chính trong Menu, và món nào sẽ đóng vai trò thu hút lôi kéo khách hàng đến với cửa hàng của mình.
Bạn cần làm công việc đó là vì bạn cần phải biết được điểm mạnh và điểm yếu của mình. Đại loại như bạn sẽ tập trung vào chất lượng ngon – dịch vụ yếu hay bạn sẽ tập trung vào chất lượng ngon – giá cao…
1 điều bạn cần phải lưu ý, đồ ăn thức uống đôi khi sẽ được dùng theo mùa, cũng giống như thời trang vậy. Cho nên bạn cần phải biết rõ chu kì của nó để có thể cho ra được sản phẩm thích hợp.

b. Khách hàng


Công việc tiếp theo trong vấn đề nghiên cứu là khách hàng. Ở mục này, bạn cần phải đầu tư rất nhiều công sức và thời gian. Bạn cần phải tìm hiểu xem khu vực bạn đang kinh doanh, đối tượng nào thường tìm đến cửa hàng bạn nhiều nhất: sinh viên, công nhân, viên chức, hay các hộ gia đình…
Mỗi đối tượng khách hàng sẽ có 1 nhu cầu và hành vi tiêu dùng khác nhau. Lấy ví dụ như sinh viên quan tâm đến giá cả nhiều nhất, còn đối với người đi làm thì họ lai quan tâm đến chất lượng hơn.
Bạn biết được điều họ thích, đáp ứng được nhu cầu của họ thì việc thu hút khách hàng đến với cửa hàng của mình sẽ không còn khó khăn nữa. Ngoài ra, bạn còn có thể nâng cao được chất lượng phục vụ của cửa hàng thông qua lấy ý kiến từ khách hàng nữa.

hình 1:MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG


Nếu đã phân tích khách hàng thì bạn cũng nên phân tích luôn cả sở thích của đối tượng khách hàng mình nhắm đến, để khi bạn có đăng tải các quảng cáo thì nên nhớ thêm vào đó những thông tin mà khách hàng ưa chuộng.
Lưu ý: Chất lượng món ăn vẫn là trên hết, nếu như bạn muốn kinh doanh lâu dài.

c. Đối thủ:


Công việc cuối cùng trong việc nghiên cứu là đối thủ của bạn. Phân tích đối thủ, tìm điểm mạnh và điểm yếu. Từ đó đánh vào điểm yếu của họ, biến nó thành điểm mạnh cho riêng mình. Tốt nhất bạn nên phân tích từ 3 -5 đối thủ để tránh sự sai sót không đáng có.

2. Đưa ra chiến lược – lập kế hoạch


hình 3:MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG

1 kế hoạch càng chi tiết sẽ giúp bạn tiến tới thành công 1 cách nhanh chóng và thuận lợi hơn. Những điều nhất định bạn phải có trong kế hoạch của mình, chính là:
- Thời gian: bạn cần phải vạch rõ thời gian thực hiện các công việc.
- Người thực hiện các công việc đó: Bạn cần phải phân công rõ ràng người thực hiện công việc, để có thể giúp cho bạn kiểm soát quá trình làm việc tốt hơn.
- Hoạt động giảm giá, khuyến mãi: bạn cần phải khôn khéo trong việc chọn thời gian và cách để triển khai các hoạt động này.
- Nội dung trên fanpage: Fanpage chính là 1 trong những ấn tượng đầu tiên của khách hàng đối với cửa hàng của bạn. Nên hãy chú trọng ở khoản này nhé.

3. Bắt đầu công việc Marketing Online cho cửa hàng


a. Tạo fanpage


Đối với kinh doanh qua Facebook thì bạn có thể kinh doanh ngay trên chính trang Facebook cá nhân của mình, hoặc Fanpage hay Group. Nhưng lời khuyên dành cho bạn là bạn nên sử dụng Fanpage, thứ nhất là vì việc xây dựng nó rất dễ dàng và nhanh chóng, thứ hai là bạn có thể chạy quảng cáo cho Page.
Khi tạo Fanpage, bạn nên chú ý:

- Tên Fanpage

Đây chính là điều đầu tiên khách hàng sẽ nhìn thấy khi tìm kiếm thông tin về cửa hàng của bạn. Nên trong giai đoạn mới thành lập hoặc mới cho ra mắt Fanpage thì bạn nên đặt tên theo sản phẩm bạn đang kinh doanh kèm theo tên thương hiệu.
Cần phải có tên thương hiệu kèm theo là để cho khách hàng phân biệt được cửa hàng của bạn với các đối thủ cạnh tranh.
Ví dụ như thế này: Đồ nướng 99k – Lương Sơn Quán.
- Ảnh đại diện:
Nếu bạn có khả năng tài chính tốt, thì hãy chọn ngay phương án là thiết kế logo riêng cho cửa hàng của mình. Đặt logo làm ảnh đại diện cho Fanpage để khách hàng quen dần với logo cửa hàng của mình. Trường hợp không thể thiết kế được logo thì bạn có thể thay thế bằng hình ảnh món ăn của cửa hàng.
- Ảnh bìa:
Tốt nhất khi để ảnh bìa, bạn nên thêm thông tin về cửa hàng của mình như hình ảnh của sản phẩm, địa chỉ. Để tạo cảm giác mới mẻ cho khách hàng thì bạn nên thay đổi ảnh bìa của mình theo các dịp lễ tết hay chương trình khuyến mãi.

b. Nội dung đăng lên Fanpage


Tên Fanpage, ảnh đại diện, ảnh bìa là yếu tố để lôi kéo thu hút khách hàng đến với trang của bạn, nhưng để giữ chân khách hàng ở lại trang của bạn là nội dung được đăng tải lên Fanpage. Vậy, những vấn đề nào bạn nên đăng tải?
- Các bài viết giới thiệu món ăn:
Bạn hãy viết các bài về cách chế biến món ăn, nếu có thể hãy làm 1 video clip về vấn đề này nhé. Video sẽ khiến nội dung trở nên sinh động hơn, chân thật hơn cùng với âm nhạc là sự kết hợp tuyệt vời đối với người xem.
- Feedback của khách hàng
Có những khách hàng khó tính, họ sẽ cố gắng tìm kiếm các phản hồi của những khách hàng đã từng đến quán ăn của bạn. Nên hãy chủ động đăng tải những feedback này lên Fanpage của bạn nhé. Vừa tạo được lòng tin cho khách hàng mới lẫn cũ, vừa thu hút được người đọc nữa.
- Hoạt động của quán:
Facebook hiện nay đã cập nhật tính năng Live Stream cho tất cả các tài khoản mới và cũ, nên hãy tận dụng nó để quay trực tiếp không gian quán ăn của bạn, cùng những hoạt động hằng ngày của cửa hàng nhé.
- Lưu ý:
Hình ảnh và video chính là 2 nội dung chính dùng để thu hút khách hàng nên bạn không thể qua loa trong việc đăng tải 2 nội dung này. Để tăng sự nhận diện thương hiệu của khách hàng thì bạn nên để logo của mình vào. Caption (tiêu đề) nên có vài hashtag. VD như: #donuong #99k.

c. Quảng cáo

hình 4:MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG



Quảng cáo chính là công cụ giúp bạn giúp bạn kết nối với khách hàng nhanh nhất và tiện lợi nhất. Có rất nhiều hình thức quảng cáo cho sản phẩm, nhưng nếu bạn cần quảng cáo về đồ ăn – thức uống thì bạn nên tham khảo 4 hình thức sau:
- Quảng cáo bài viết.
- Quảng cáo video.
- Quảng cáo click về website (Nếu bạn có website).
- Quảng cáo tới những người ở gần doanh nghiệp.
Muốn đạt được hiệu quả cao, thì:
- Hình ảnh, video về các món ăn tại cửa hàng của bạn phải tạo được sự thèm muốn của khách hàng.
- Nội dung quảng cáo phải đáp ứng được nhu cầu của khách hàng
Liệt kê danh sách nhu cầu của khách hàng ở phần nghiên cứu, đưa các nội dung đó vào quảng cáo để thu hút khách hàng.
- Đặt Target hiệu quả
Bằng cách xem xét lại các nghiên cứu về khách hàng đã được thực hiện, từ vị trí địa lí, độ tuổi, thu nhập, công việc…

4. Một số mẹo Marketing Online cho cửa hàng ăn uống


a. Khuyến khích khách hàng chia sẻ:


Đây là 1 trong những mẹo thường được sử dụng nhất trong Marketing Online cho cửa hàng ăn uống. Bạn sẽ khuyến khích người dùng chia sẻ nội dung được đăng lên fanpage của bạn bằng các hình thức khuyến mãi. VD như: Mỗi lượt chia sẻ công khai lên trang Facebook cá nhân của mình, khách hàng sẽ được giảm 10% trên tổng hóa đơn.
Điều này sẽ giúp ích cho bạn bè của các khách hàng đó thấy được Fanpage của bạn, từ đó số người biết đến Fanpage của bạn sẽ tăng thêm.


.b Tạo các chương trình khuyến mãi


Các chương trình khuyến mãi như giảm giá, combo, hoặc có chương trình ưu đãi dành cho những nhóm từ 3 người trở lên… Những chương trình này sẽ giúp cho bạn vừa kích thích ham muốn của khách hàng, vừa tăng doanh thu cho cửa hàng của bạn.
Khi tạo các chương trình khuyến mãi, nên chú ý:
- Ngày bắt đầu và kết thúc chương trình. Kèm theo câu khẩu hiệu cho mỗi chương trình khuyến mãi.
- Nếu bạn đã thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi, thì khi bắt đầu thực hiện 1 chương trình mới bạn nên xem xét kĩ lưỡng. Tránh trường hợp bị trùng với chương trình cũ hay có sự xung đột với các chương trình đang diễn ra.
Và đó là tất cả các bước cụ thể cho việc xây dựng chiến lược Marketing Online cho cửa hàng ăn uống. Hy vọng qua bài viết trên bạn sẽ tìm ra được chiến lược tốt nhất cho bản thân và cho cửa hàng của mình.
Chân thành cảm ơn bạn đã dành thời gian của mình để đọc bài viết Marketing Online cho cửa hàng ăn uống.
Xem thêm: Marketing online bao gồm những gì

5 nhận xét:

  1. MARKETING ONLINE CHO CỬA HÀNG ĂN UỐNG, hãy tham khảo bài viết này để biết cách làm bạn nhé

    Trả lờiXóa
  2. Marketing Online cho cửa hàng ăn uống, tham khảo ngay nội dung bài viết để tăng hiệu quả cho cửa hàng của bạn ngay nào

    Trả lờiXóa
  3. Phải làm những gì khi thực hiện marketing Online cho cửa hàng ăn uống?Cùng tham khảo xem nhé.

    Trả lờiXóa
  4. bạn đang kinh doanh cửa hàng ăn uống, bạn hãy đọc ngay bài viết này hướng dẫn các bạn cách tìm kiếm khách hàng và bạn sẽ kinh doanh hiệu quả hơn.

    Trả lờiXóa
  5. Chân thành cảm ơn bạn đã dành thời gian của mình để đọc bài viết Marketing Online cho cửa hàng ăn uống.

    Trả lờiXóa